348
24 October 1908.
maar ook de proef zelve, het principe zelve, hoe het ook
het eerste jaar of jaren aan de verwachting zal beantwoor
den, bindt ons voor de toekomst, m. a. w. mocht die proef
minder bevredigend uitvallen of slechte resultaten opleve
ren, dan mag men in de toekomst toch niet meer van het
principe van keuring der levensmiddelen enz. afwijken
zoo ja, al het goede, ware het dan nog slechts maar de
vreeze, die uit het onderzoek voortspruit, zou dan met één
slag vernietigd zijn en meer dan ooit zouden wij daardoor
de knoeierijen in de hand werken. In dat geval zal men
dus tot eigen onderzoek, dat alsdan nog aan dezelfde be
zwaren zou kunnen onderhevig zijn, of wel tot een ander
laboratorium zijne toevlucht moeten nemen. En waar nog
onvoldoende overtuigd, zal U uit verdere gegevens blijken,
dat men zich niet genoeg door voldoende overtuigende en
zekere inlichtingen kan en moet laten voorlichten, aan welk
laboratorium, ingeval de beslissing in [deze reeds heden
zou moeten vallen, onze gemeente deze proef zal gaan
toevertrouwen.
Ook het argument van de matige kosten mag niet te
zeer in de waag gesteld worden, want om iedere desillusie
te voorkomen, dien ik erop te wijzen, dat de 350,-,
die er resten buiten den eigenlijken prijs van het abonne
ment, niet voldoende zullen blijken voor bezoldiging der
beëedigde monsternemers, voor de kosten van aankoop
en opzending van monsters, voor reis- en verblijfkosten
bij overkomst der deskundigen.
Afgezien of het voorstel om politie-agenten te belasten
met het nemen van monsters, algemeenen steun en goed
keuring zal ondervinden, vestig ik er de aandacht op,
dat vooral het bacteriologisch onderzoek een belangrijke
rol zal gaan spelen in het kcuringsonderzoek. En wilt
men dat bacteriologisch onderzoek op overtuigende wijze
bewerkstelligen, dan zal 't in verschillende gevallen beslist
noodig blijken, dat dit ter plaatse herhaaldelijk geschiedt.
Hierbij kunnen de monsternemers betrekkelijk weinig of
niet van dienst zijnal het werk, dat met het bacteriologisch
