7 Augustus 1909.
303
Vermicelli.
Onderzocht 4 monsters. Geen afwijking.
Snoepgoed.
Eén monster anijs-snoepgoed, ingezonden naar aanleiding
van waargenomen onpasselijkheid bij kinderen, bevatte geen
direct vergiftige bestanddcelen.
Bessensap.
Onderzocht 6 monsters van verschillende leveranciers.
Van één monster bleek het cxtractgehalte circa 3 °/0 te laag.
Uitgereikt werd 1 kennisgeving.
Limonade.
Onderzocht 6 monsters van verschillende leveranciers.
In 2 monsters werden metalen gevonden, in 2 monsters
salicylzuur.
Uitgereikt werden 2 kennisgevingen.
Spuitwater.
Onderzocht 0 monsters van verschillende leveranciers
op schadelijke metalen. Eén monster vertoonde slechts
sporen koper.
S 1 a - o 1 i e.
Onderzocht 2 monsters van verschillende leveranciers.
Eén monster was eenigszins troebel; overigens voldeden
de monsters aan de eischen van zuivere olijfolie.
A z ij n.
Onderzocht 4 monsters van verschillende leveranciers.
Metalen en minerale zuren afwezig. Het azijnzuurgehalte
was zeer verschillend. Hiervoor zal met leveranciers een
