3 NOVEMBER 1917.
591
,,De 'commissie van bijstand in het beheer der gas
fabriek en waterleiding heeft zich met deze voorstellen
„vereenigd."
De heer HORNIX zegt, dat hij het idéé met ingeno
menheid begroet, doch dat hij weinig heil ziet in de
uitwerking van het plan. Spreker stelt zich voor, dat
er in de toekomst weinig gebruik van gemaakt zal
worden. Er zullen eenige malen kookdemonstraties ge
houden worden en daarbij zal het blijven. Spreker zou
liever eene Zaal, die de gemeente al ter beschikking
heeft, voor toonzaal willen inrichten en aan de amb
tenares ook administratief werk opdragen. Ook zou
zij door huisbezoek kunnen wijzen op de fouten, die er
kleven aan he; gasverbruik en daarbij de middelen tot
bezuiniging kunnen aanwijzen. Spreker verwacht daar
van meer voordeel. Het principe is goed, doch van het
voorstel is geen resultaat te wachten, zoodat spreker
er zich niet mede kan vereenigen.
De heer BOSSERS vraagt, of deze werkzaamheden
niet kunnen worden opgedragen aan de directrice van
de centrale keuken of daarmede verbonden kan worden.
De menschendie daarvan gebruik maken, zullen het
meest noodig hebben.
De VOORZITTER zegt, dat burgemeester en wet
houders het voorstel rijpelijk overwogen hebben. Het is
mogelijk, dat de ambtenares ook huisbezoek zal kunnen
doen en dat dit op den duur wel resultaat zou opleveren,
maar niet in een minuimum van tijd. Het is beter aan
50 menschen tegelijk inlichtingen te geven, dan ieder
afzonderlijk te zeggen, hoe men bezuinigen moet. Aan
huisbezoek is bovendien een groot bezwaar verbonden,
omdat men daarbij zoo gemakkelijk treedt op het gebied
van handelaren en fitters. En eene juiste grens is
moeiel'ijk te trekken. Het is goed, dat op de eerste plaats
de handelaren en fitters weten, wat ze doen moeten.
En dat is niet anders te bereiken dan door eene toonzaal.
