21 SEPTEMBER 1918.
687
„zien aan het innemen van vetbons onoverkomelijke be
swaren zijn verbonden en de aanwezige vetvoorraad
„is uitgeput.
„Hierdoor, en tevens door verlaging van den prijs
„der zandaardappelen, wordt de kostende prijs van het
„voedsel vrij aanzienlijk verlaagd.
„Dientengevolge kan ook eene verlaging van den ver
koopsprijs van het voedsel plaats hebben, aangezien
„het naar onze meening niet juist is, in aanmerking ge-
„nomen het doel waarvoor de Centrale Keuken is op
gericht, di voedsel /te verkoopen tegen een prijs, welke
„verre overtreft den kostprijs der grondstoffen.
„Wij achten het tevens wenschelijk, dat aan ons Col-
„lege machtiging wordt verstrekt om in dezen prijs wij
ziging te brengen zoodra zulks door ons college wordt
„wenschelijk geacht in verband met den kostprijs van
„dat voedsel.
„Derhalve hebben wij de eer U voor te stellen
„lo. den prijs van het voedsel uit de Centrale Keu
ken met ingang van 1 October a.s. te bepalen op 1 0
„cent per literportie
„2o. ons College te machtigen dien prijs te wijzigen
t,„als de omstandigheden daartoe aanleiding geven, met
'.,dien verstande, dat die prijs nimmer lager zal zijn
„dan de kostprijs van de grondstoffen voor het voedsel
bedraagt."
De heer BOG AARDT heeft met genoegen de prijsver
mindering gezien, maar wil toch in overweging geven,
in navolging van Amsterdam en Rotterdam aparte abon
nementskaarten tegen verminderd tarief beschikbaar te
stellen, naarmate de gezinnen groo'.er zijn, de prijzen
te doen dalen. Spreker gelooft dat het op den weg der
/gemeente ligt, zich met het Rijk te verstaan over de
mogelijkheid, dat dit gedeeltelijk of geheel de kosten
Jraagt. Spreker meent uit een goede bron te weten,
dat men in die richting wel werkzaam wil zijn.
De heer CRAMERUS is principieel tegen verlaging
