18 DECEMBER 1931
1123
het bloed der varkens wordt opgevangen, ook niet worden
gebruikt bij het slachten van runderen.
De VOORZITTER antwoordt, dat het in de bedoeling
ligt, ze in de toekomst ook bij het slachten van runderen te
gebruiken.
De begrooting „VleeschkeuringsdienstOpen
baar Slachthuis" wordt daarop zonder hoofdelijke
stemming onveranderd goedgekeurd en vastge
steld.
Vervolgens wordt, eveneens zonder hoofdelijke
stemming, afwijzend beschikt op het adres van de
Bredasche Slagersvereeniging in zake verlaging
der slachtrechten.
De VOORZITTER stelt hierbij tegelijkertijd aan de orde
het adres van de Bredasche Slagersvereeniging, waarbij wordt
verzocht om ook in het jaar 1932 wederom een Paaschvee-
tentoonstelling te houden.
De heer HAALMAN zegt, dat het Veemarktbedrijf zich
voortdurend in dalende lijn beweegt; hij heeft daarop reeds
bij de behandeling van de begrootingen voor 1930 en 1931
gewezen, maar hij wil, juist nu de drang naar zuinigheid
deze begrootingsdebatten beheerscht, nog eens de aandacht
vestigen op den ernst van den toestand. Dat deze inderdaad
steeds achteruitgaande is, toont Spr. aan met de volgende,
door Burgemeester en Wethouders geraamde cijfers betref
fende den aanvoer van vee over de jaren 19271932:
Veemarktbedrijf
1927: paarden
runderen
varkens
200
5200
3000
