25 NOVEMBER 1977. 1822
(Middag)
dan leg ik ook de relatie met de tarieven. Wanneer
met een aantal grossiers afspraken zouden kunnen
worden gemaakt over een gedifferentieerd, een ge
staffeld tarief, dan behoort daarbij mijns inziens
een zekere quantumgarantieAls die relatie wordt
gelegd, meen ik dat dit bepaald tot de mogelijkhe
den kan behoren. Hiermee meen ik ook de vijfde
vraag van de heer Van den Wijngaard te hebben be
antwoord, namelijk de vraag of wij, wanneer het
geen ik zojuist stelde niet mogelijk is, het voort
bestaan van het openbaar slachthuis aan een nadere
studie willen onderwerpen. De continuïteit van het
bedrijf staat voorop en zolang er een sluitende ex
ploitatie is, is die continuïteit naar de mening
van het college zeker gewaarborgd. Wanneer je in
de tariefstructuur gaat ingrijpen, wat weer zou
leiden tot een niet-sluitende exploitatie, dan zou
het voortbestaan van het slachthuis mijns inziens
inderdaad ter discussie moeten worden gesteld en
vandaar dat ik ten aanzien van de tarieven de ui
terste prudentie wil blijven hanteren.
Inderdaad zullen wij bij het aannemen van
nieuw personeel uiterst zorgvuldig moeten zijn. In
de begroting gaan wij van 44 man uit. Er is een
aanvrage voor de aanstelling van één keurmeester,
die in de nieuwe situatie ten laste van het rijk
zal komen en in het komende jaar zal er per se
één technicus bij moeten komen.
Samenvattend zou ik willen zeggen dat het
slachthuis echt gezond is. Wij kunnen zeker pers
pectief voor de toekomst bieden. Ik ben van mening
dat wij ook de concurrentieslag aankunnen met die
genen die nu wellicht de mogelijkheid krijgen zelf
ook een slachthuis te gaan exploiteren. Die moge
lijkheid zal er vanaf 1 januari zijn. Wij willen
het graag gezond houden en dat betekent dat wij
allen ons daarvoor zullen inzetten. Het betekent
ook dat wij erg voorzichtig moeten zijn met het
in de toekomst doen van investeringen, maar aan de
andere kant zullen wij er ook voor moeten zorgdra
gen dat wij met het op peil houden van het investe-
