15 DECEMBER 1977
2023
bijdrage leveren ter verbetering van de onderdek
king die ontstaat bij de runderlijn, op grond van
het feit dat daar de bezettingsgraad vele malen
onder het optimum ligt. Dit even afgezien van de
kapitaalslasten die op beide slachtlijnen drukken,
hetgeen verklaarbaar is vanuit de historie. Wij
zijn best bereid - ik heb dit reeds bij herhaling
gezegd - ook in de tarievensfeer een wijziging aan
te brengen, op grond waarvan je mogelijk de run
dergrossiers zou kunnen prikkelen tot vergroting
van hun activiteiten. Mogelijk zou je er op deze
wijze zelfs in slagen een nieuwe grossier aan te
trekken, gezien het feit dat men daarbij allemaal
voordeel heeft. Ook heb ik reeds herhaalde malen
gezegd, dat het uniform kilogramtarief, zoals wij
dit tot dusverre hanteren en hanteerden, geen
principe is. Wij hebben zelfs enige jaren geleden
al een gedifferentieerd tarief gehanteerd. Ook heb
ik te kennen gegeven best bereid te zijn met de
directeur, met de staf, maar ook met de grossiers
na te gaan of een gestaffeld tarief zinvol zou
zijn en gerealiseerd zou kunnen worden. Inderdaad
lag er in de laatste commissievergadering een door
alle grossiers ondertekende brief op tafel, waarin
men te kennen gaf de voorkeur te geven aan een ge
staffeld tarief. Men heeft echter nog geen ant
woord gevonden op de vraag welk tarief dit zou
moeten zijn. Ik wil u niet onthouden, dat daarover
inmiddels op het slachthuis zelve onder grossiers
al de nodige stampij is ontstaan. Ik heb namelijk
het volgende gezegd: "Heren, als u als grossiers
liever een ander tarief hebt dan het thans gelden
de legt u mij dan vanuit uw optiek eens een voor
stel voor waarin uw wensen zijn vervat. Ik vind
wel dat wij als gemeentelijke overheid van u mogen
vragen de uitgangspunten van onze begroting onver
let te laten en dat u met het gestaffeld tarief
minimaal de sluitende exploitatie ook in de toe
komst verzekert. Dit moet in elk geval het uit
gangspunt zijn, op basis waarvan elk tariefsvoor-
stel zou moeten worden geënt".
