fS
alsmede voor eenen behoorlijken waterstand in stads Grachten
en kanalenzijnde ook niet verzuimd.de tijdige herrinnering
aan de bepalingen van het Brandreglement en op het redden
van Drenkelingen en het in acht nemen der verordeningen
aangaande de Herbergen en het vieren van den zondag.
16 s Broodzettingen.
In 1849 is vanwege het Gedeputeerd Bestuur geene aanschrijving
gedaan tot het doen eener proefbakking tot regeling van den
1e Grondslag voor de zetting van het Roggebrood.welke ook
niet noodzakelijk was te achten,dewijl de qualiteit der gra
nen van den oogst van dit jaar niet alleen evenaarde aan die
van het vorige jaar,maar die zelfs in zekere mate overtroffen,
waarom dan ook omtrent de zitting,zomin van de zijde der Bak
kers als van die der Ingezetenen,van geene de minste klagten
is vernomen waartoe ook het zijne bijbrengt eene stipte sur
veillance,op het gewigt en de hoedanigheid van het brood in
het constateren der overtredingen op dit stuk,welke echter
zeldzaam plaats vinden,en het prompt regelen der zetting naar
den prijs der alhier ter markt verkocht wordende granen.
17 iPrijzen der Levenmiddelen.
De prijzen der levensmiddelen zijn,voor zoverre enige derzelve
niet minder zijn geweest op dezelfde laagte gebleven als in
het vorige jaar,de Rogge geldt gemiddelt /4=25 de Tarwe fl=20
en de Boekweit 4=10 per mudde,het versch spek is om den over
vloed van varkens verkocht tegen 34 cents het Ned pond,en de
aardappelen,die in menigte voorhanden en van zeer goede qua
liteit waren,zijn verkrijgbaar geweest tegen ƒ1=50 /2= het
mudde,appelen en peren zijn buitengewoon goedkoop geweest,
terwijl de groenten bijna om niet zijn kunnen verkregen worden.
