58
Boterf 1.30 1
Kaas (Goudsche)n 0.80/
(komijnenj0.45 de kilogram.
n (Leidsche)0.55 i
n (Edamsche)0.90)
Eijeren4.30 de 100 stuks.
De hoeveelheid van de ter markt aangevoerde hoeveelheid
veldvruchten kan weder niet worden opgegeven, dewijl die
artikelen alhier doorgaans verhandeld worden bij verkoop op
monster.
De aanvoer van varkens, was eenigzins drukker dan het
vorige jaar. Zij werden tot mesting aangekocht.
De veestapel bestond op 31 December 1873 uit:
a. Paarden:
Dekhengsten
Merrieveulens.
Veulens
Overige paarden365
b. Ezels en muilezels
c. Runderen:
Springstieren
Melkkoeijen en melkvaarzen246
Kalveren, pinken en hokkelingen'14
Mestvee3
Trekossen
d. Schapen47
e. Geiten en bokken98
f. Varkens370
g. Pluimvee
Hoenders297
Eenden10
li. Bijenteelt bestaat hier niet.
De heer W. C. Schimmel, rijksveearts en paardenarts, werd
bij besluit van de gedeputeerde staten van Noordbrabant, van
den 14. Februarij 1873, G, N°. 58, benoemd tot provinciaal
veearts, voor het district Breda, onder genot eener subsidie
van f 300 's jaars van wege de provincie.
De gezondheidstoestand der paarden was over het algemeen
weder niet gunstig. In den loop van het jaar werden vele
paarden door verschillende ziekten, vooral den kwaden droes
aangetast.
