1881
140
MARKTEN.
Op Dinsdag en Vrijdag worden de marktdagen gehouden.
Zeer veel breidt het vertier op de algemeene markt zich
uit.
Dij de waag werden gewogen
In 1878 61,430 kilo boter
1879
1880
1881
n
59,960
61,740
50,673
1882 39,441
Hieronder is niet begrepen de verkoop van maatboter en
margarine.
Nogmaals meent de Kamer te mogen aandringen op het
meermalen te kennen gegeven verlangen om een afzonderlij
ke plaats aan te wijzen alwaar de margarine boter te koop
wordt aangeboden, ten einde zooveel doenlijk bedrog te ver
mijden. Het aanstellen van keurmeesters is zeker ten aan
zien van dit artikel hoogst wenschelijk.
De hoogste prijs van de boter per kilo was de
laagste
111,575 eieren
89,345
52,815
69,114
Aangevoerd zijn
In 1878
1879
1880
1882
De opbrengst van de visch was
In 1879 16857,70
1880 15714,40
1881 15196,65
1882 12989,10
