103
eener vrije v>TTet heeft bij ons een punt van overweging uitgemaakt,
cn^opheffino- °penbare verkoop van visch, zooals die thans bij afslag
van den be° »aan de Vischmarkt plaatsheeft, alsnog reden van bestaan heeft,
staanden^toe- Visch toch is evenzeer als brood en vleesch een handels
sartikel, waarvan de verkoop aan de particuliere nijverheid
«moet worden overgelaten.
»Zóó geschiedt te Nijmegen, te Groningen en wellicht op
smeer andere plaatsen.
»Te Breda nog heeft de verkoop plaats door een gemeente
sambtenaar met hulppersoneel en die medewerking van over-
sheidswege komt ons voor eene zorg te zijn, waarvan de
sgemeente zich behoort te ontheffen.
sTot hare verplichtingen behoort die zorg geenszinsenkel
sis het haar plicht, in het belang der openbare gezondheid,
ste zorgen, dat goede visch verkocht wordt en daartoe zijn
seen of meer keurmeesters noodig, evenals de verkoop van
sgezond vleesch van overheidswege gewaarborgd wordt door
sde benoeming van een keurmeester van slachtvee en vleesch
sWij zouden enkel de vischbanken in het openbaar willen
sverpachten en een keurloon van de visch heffen, meer niet.
«Met ons boven omschreven denkbeeld kan de commissaris
sder vischmarkt zich zeer goed vereenigen.
sEen voordeel zal het naar ons inzien zijn voor de koopers,
sdat de visch op de banken zal worden uitgestald, zoodat
sieder van nabij zal kunnen zien wat hij koopt.
sOok twijfelen wij niet, of de gewone aanvoerders van
«visch, vrijgelaten in hunne handelsbeweging, evenals die
s vrijheid in eiken anderen tak van handel of bedrijf bestaat,
«zullen in persoon met hunne koopwaar komen, of die in
scommissie doen verkoopen, zoodat het aan ruimen aan-
svoer niet ontbreken zal.
«Beleefd verzoeken wij U in beginsel uit te maken, of al
sdan niet eene vrije vischmarkt zal gevestigd worden. Is
huw besluit bevestigend, dan zullen U alle zulke voorstellen
«worden gedaan als de regeling van den nieuwen toestand
«zal noodig maken."
De voorzitter gaf U in overweging over dit voorstel
het advies in te winnen van de kamer van koophandel en
fabrieken alhier, waartoe besloten werd.
