196
2. Vleesch. Na in eene vergadering den keurmeester te hebben
gehoord, droeg de commissie aan het lid mr. Pels Rijcken op, na te
gaan welke wijzigingen en aanvullingen der bepalingen van hoofdstuk
XVII der algemeene politieverordening (van het invoeren, slachten
en verkoopen van vee en vleesch) wenschelijk waren.
Mr. Pels Rijcken ontwierp een voorstel tot wijziging en aanvulling
der bedoelde bepalingen, dat, na in de vergadering der commissie
behandeld te zijn, met de noodige toelichting aan burgemeester en
wethouders werd gezonden.
Het voorstel werd gesteld in handen van de commissie voor de
verordeningen, tegen welker overtreding straf is bedreigd.
Deze commissie heeft nog geen advies uitgebracht.
In 1905 werden geslacht:
971 koeien, 1288 vaarzen, 119 ossen, 404 stieren, 1000 gemeste
kalveren, 22 paarden, 13 schapen, 57 geiten en 4844 varkens. Totaal
8718 stuks.
Ingevoerd werden 17270 K.G. varkensvleesch, 13280 K.G. rund-
vleesch en 3031 K.G. kalfsvleesch. Totaal 33581 K.G.
Afgekeurd werden:
Geslachte dieren: 11 runderen en 11 paarden. Totaal 22 stuks;
Onderdeden205
Vleesch: 374 K.G. rundvleesch, 15 K.G. paardenvleesch, 34 K.G.
varkensvleesch.
Tuberculose kwam 53 malen voor37 maal bij koeien, vaarzen en
een os, 16 maal bij varkens.
Van de_ aangetaste dieren werden er 9 geheel vernietigd.
3. Brood. Tengevolge van de vele andere onderzoekingen werd
slechts een enkele maal brood onderzocht.
4. Meel. Het verslag van het onderzoek van meel is als bijlage
III aan dit verslag toegevoegd.
Het onderzoek wordt voortgezet.
5. Ifswafeltjes. Door het lid dr. Bijnen werd een onderzoek in
gesteld naar aanleiding van het bericht in de plaatselijke bladen
tijdens de kermis, dat een jongen ziek was geworden na het eten
van ijswafeltjes. Hij kwam tot de overtuiging, dat er geen verband
bestond tusschen de ongesteldheid van den jongen en het eten van
ijswafeltjes. Ook bleek niet, dat behalve bedoelde jongen nog
andere personen na het eten van zulke wafeltjes ongesteld geworden
waren.
