Ontwerp-verordening op den verkoop van melk.
2 75
Bijlage IV. (Zie hiervoor bl. 244).
Artikel 1.
Onder melk wordt in deze verordening verstaan koemelk en alle
daarvan verkregen vloeibare producten.
Onder melkverkoopen wordt in deze verordening, behalve het
eigenlijke verkoopen, verstaan
a. te koop aanbieden, afleveren, vervoeren, behandelen, bewer
ken of ten verkoop in voorraad hebben van melk
h. melken
c. het doen verrichten der hiervoor genoemde handelingen.
Onder melkverkooper wordt in deze verordening verstaan ieder,
die van melkverkoopen binnen de gemeente lireda zijn beroep
maakt of een beroep uitoefent, waartoe ook melkverkoopen binnen
genoemde gemeente behoort, onverschillig of hij aldaar eene in
richting gevestigd heeft.
Art. 2.
Zij, die reeds vóór het in werking treden dezer verordening
melkverkooper waren, zijn verplicht daarvan binnen twee maanden
na dat tijdstip aan burgemeester en wethouders kennis te geven.
Het is aan ieder ander dan de in het eerste lid bedoelde perso
nen verboden melkverkooper te zijn zonder vooraf van het voor
nemen daartoe schriftelijk kennis te hebben gegeven aan burge
meester en wethouders.
Art. 3.
Bij de in het vorige artikel bedoelde kennisgeving moet gevoegd
zijn eene door den kennisgever onderteekende verklaring, inhoudende
'1°. Opgave van voornamen, naam en woonplaats der personen,
van wie de melk wordt of zal worden betrokken
2°. Opgave van gemeente, straat en nummer van het gebouw,
alsmede in het bijzonder van de gedeelten van dat gebouw, waarin
melk verkocht of bewaard wordt of zal worden;
3°. Opgave, of de melk geheel of gedeeltelijk wordt of zal
worden rondgebracht, gevent, dan wel alleen in het aangeduide
gebouw wordt of zal worden verkocht;
4°. Opgave, welke behandeling of bewerking de melk ondergaat
of zal ondergaan.
