'283
No.
Nitraat.
S. G. v. d. wei
15
Vetvrije
droogst. °/o
Vet
1
Afwezig
1,0225
7,'2
0,375
'2
Aanwezig
1,013
4,295
0,2
3
1,0125
4.334
0,275
4
1,0165
5,325
0,1
5
1,011
3,906
0,375
gele wei
6
1,017
5,755
0,1
Vijf van de zes monsters waren ondeugdelijk.
Ten einde het vaststellen eener verordening op den verkoop van
melk voor de gemeente Breda te bespoedigen, besloot de commissie
meer te doen dan te trachten, U te bewegen eene verordening te
ontwerpenzij besloot zelve eene verordening te ontwerpen en
benoemde eene sub-commissie, bestaande uit de leden H. Beker en
mr. 1'els Rijcken en den secretaris, met de opdracht een ontwerp
samen te stellen.
Deze sub-commissie werkte samen met den heer dr. van Kijk.
hiervoor reeds genoemd, die terstond bereid was de sub-commissie
te helpen zooveel hij kon.
Het ontwerp der sub-commissie, samengesteld na kennisneming
van melk-verordeningen in andere steden van ons land, van eenige
concept-verordeningen en van een aantal geschriften over melk-
voorziening, werd, na behandeling daarvan in de vergadering der
volledige commissie, het ontwerp, dat U hierbij wordt aangeboden.
Opgave der gebruikte verordeningen en concept-verordeningen en
der geraadpleegde geschriften.
1. Verordening Haarlem.
2. Nijmegen.
3 Concept-verordening der gezondheidscommissie te Winschoten
(verslag 1905).
4. Idem der gezondheidscommissie te llensden (verslag 1905).
5. Over de melkverkoopers en de samenstelling der melk ts?
Utrecht in '1904,
