•295
Toelichting.
Het is wenschelijk uitdrukkelijk te doen uitkomen, dat vroegere
goedkeuring afkeuring niet belet.
Het tweede lid is opgenomen in art. 175.
Art. 174.
Ie alinea te doen luiden:
I)e keuring van al het te slachten vee en van al het ter keuring
ingevoerd vleesch geschiedt in het openbaar door den keurmeester
op het terrein gelegendagelijks, behalve op Zon- en
feestdagen, des voormiddags tusschen negen en twaalf uur en des
namiddags tusschen één en vier uur.
3e alinea te doen luiden
Het vleesch wordt niet goedgekeurd, als niet de ingewanden en
de huid „van het geslachte beest en van vrouwelijke dieren ook
de baarmoeder mede aan den keurmeester ter keuring worden
aangeboden.
Tusschen de 4e en 5e alinea in te lasschen de volgende bepaling:
„üe houder van het vleesch, dat niet kan worden goedgekeurd,
ingevolge het bepaalde van de derde alinea van dit artikel, is
verplicht het onmiddellijk uit de gemeente te verwijderen, over
eenkomstig de aanwijzigingen, hem door of vanwege den keur
meester verstrekt".
Toelichting.
te alinea. Alleen ingevoerd vleesch wordt ter keuringsplaats
gekeurd.
Het andere vleesch wordt volgens de tweede alinea gekeurd ter
plaatse van de slachting.
Het bestaande eerste lid bepaalt reeds, dat de keuring in het
openbaar geschiedt, doch laat de aanwijzing der plaats over aan
den burgemeester.
Openbare keuring geschiedt thans echter niet. Als de verordening
zelf de plaats aanwijst, waar gekeurd moet worden, zal daar zeker
ook gekeurd worden.
Acht men het niet wenschelijk, dat de plaats in de verordening
wordt genoemd en vindt men het beter, dat de aanwijzing der
plaats aan burgemeester en wethouders wordt overgelaten, dan zal
er toch voor gezorgd moeten worden, dat burgemeester en wethou-
