Journaal
nummer.
NAAM VAN DEN LEVERANCIER.
Datum
van
monster-
nemen.
OSs
S
2
Zuur
graad.
1
1 Febr.
1,0349
0,05
8,78
7,8
2
1,0334
0,10
8,43
7,0
3
16
1,0323
0.20
8,17
7,8
4
1,0306
0,20
7,75
7,0
5
2 Mrt.
1,0335
0,10
8,46
7,0
6
18 Apr.
1,0355
0,20
8,95
6,9
7
31 Mei.
1,0340
0,30
8,60
6,5
8
6 Juli.
1,0335
0,10
8,46
5,3
Bijlage J.
28
r—1
cc
<V
O
O
PP w
SH <D
*-<
N,
n y)
Gepas- Van gepasteuriseerde melk werden 7 monsters chemisch
teuri~
seerde en bacteriologisch onderzocht. Het onderzoek leverde de
melk. volgende resultaten op