Ilde JAARVERSLAG der Bredasche Kook- en Huishoud school over het jaar 1911. Het tweede jaarverslag van de Bredasche kook- en huishoud school kan kort zijn. Over het resultaat der verschillende cur sussen kunnen we in alle opzichten tevreden zijn. Het aantal leerlingen ging vooruit en de belangstelling van het publiek wordt langzamerhand grooter en begint men meer en meer het nut van het onderwijs in te zien. Dankbaar vermelden we de verhooging der gemeente-subsidie van f 300,-op f' 500,en ook heeft het Rijk eene ver hooging van f 250,— toegezegd voor het volgende jaar. Te betreuren blijft het, dat de provincie hardnekkig weigert, om meer dan f 100,subsidie te geven, terwijl er toch steeds meer leerlingen uit andere plaatsen van het onderwijs profiteeren. De school werd bezocht van 1 Jan.31 Dec. 1911 door 1 45 leerlingen, die over de volgende cursussen verdeeld waren Cursus tot opleiding huishoudster 16 9 leerlingen werden geheel gratis opgeleid tot dienstbode 1 leerling geheel gratis tot huishoudster1 volgde gratis een verstelcursus en 3 een kookcursus; terwijl 5 leerlingen voor zeer verminderden prijs, verdeeld over verschillende vakken, werden toegelaten, waardoor f 500,-minder aan schoolgeld dienstboden in koken (dames) (dienstboden) (fijne gerechten) strijken (dames) (dienstboden) huishoudkunde verstellen (dames) (dienstboden) dekken en dienen inmaken 9 23 19 27 2 8 3 9 23 5 1 BIJLAGE Vb.

Raadsnotulen en jaarverslagen

Breda - Verslagen van de toestand van de gemeente | 1911 | | pagina 519