259
277
251
225
318
283
35,56
1,46
23-
40,25
1,39
21,5
34,73
0,96
24,—
34,80
0,98
22,5
34,33
1,25
26,5
34,73
1,21
26,5
34,35
1,24
19,-
37,52
1,18
21-
1
jewicj
ran he
atervr
rood
'amme
222
228
43
Korst.
°/0 Vocht
van het
brood.
°0 Vocht
van de
kruim.
Keu-
kenzout-
vrije asch.
Vet
van het
droge
brood.
Reichert
Meissl-
getal v. h.
broodvet.
Prijs per
i K.G.
watervrij
brood
in centen.
