lilde JAARVERSLAG der Bredasche Kook- en Huishoud
school over 1912.
Het is met een gevoel van dankbaarheid, dat wij het 3de
jaarverslag kunnen opmaken, want ook dit jaar zijn we vooruit
gegaan. Bedroeg het getal leerlingen in het vorige jaar 145,
zoo kunnen we over 1912 melden, dat er 182 de school be
zochten.
Deze werden als volgt verdeeld
Cursus tot opleiding huishoudster 19
dienstboden 15
in koken (dames verpl.) 27
(volkskinderen) 30
(fijne gerechten) 20
strijken (dames) 5
(dienstboden) 14
verstellen (dames) 8
(dienstboden) 36
dekken en dienen 7
inmaken 1
Hiervan genoten 36 leerlingen uit Breda gratis onderwijs,
terwijl 11 voor verminderd schoolgeld de lessen volgden in ver
schillende vakken.
Diploma's in de volgende vakken werden uitgereikt
6 voor huishoudsters,
6 dienstboden,
6 koken,
1 strijken.
Vijf leerlingen (opleiding huishoudster) gingen over van de
1 e naar de 2e klasse, terwijl met September eene nieuwe
klasse voor de gratis opleiding dienstboden met 10 leerlingen
begon.
Nog steeds blijft de provincie de jaarlijksche herhaalde aan
vraag om verhooging van subsidie weigeren, hetgeen te meer
