36
li Andere voedingsmiddelen en genotmiddelen
De Commissie nam kennis van de verkorte drie-
maanjdeljksche verslagen van den keuringsdienst over
1915 en zond deze terug aan liet Gemeentebestuur van
Breda met eventueele op- en aanmerkingen.
Een samenvatting van die verslagen volgt hieronder.
VERKORT VERSLAG in zake de verrichtingen van
den Gemeentelijken Keuringsdienst over hel jaar 1915.
A R T I K E L E N.
Aantal
onderzochte
monsters
Ondeugdelijk
bevonden
monsters
Waarschuwin
gen gezonden.
Besprekingen
gehouden.
Proceg verbaal
opgemaakt.
1. volle melk
604
63
57
24
16
2. (bacteriologisch)
7
1
3. karnemelk
47
11
8
5
2
4. afgeroomde melk
3
5; gepasteuriseerde melk
10
6 meelsoorten
44
5
5
2
7. brood
a. wit brood
19
4
2
b. bruin
11
c. regeeringsbrood
49
1
d. paardenbrood
1
8. puddingpoeder
15
9. cacaopoeder
49
5
4
1
10. reuzeline
15
5
11. margarine
30
3
3
12. azijn
23
8
8
6
13. bessensap
12
14 limonadesiroop
12
7
1
7
15. drinkwater
1
16. spuitwater
6
17. kaneel
15
3
3
18. jam
6
19. gedroogde appelen
1
1
20. ftuit
1
21. witte boonen
1
1
1
1
22. suiker
15
23. worst
15
24. busgroenten
13
25 metaalwaren
12
26. caouteboucwaren
3
27. potten en pannen
3
i
1033
113
96
52
19
