NAAM VAN DEN LEVERANCIER.
S. G.
bij 15° C.
Vet,.
Vetvrije
[droogrest.
616
7 Dec.
1,0298
3,3
8,08
617
1,0298
2,9
8,01
618
J)
1,0298
2,8
8,00
619
1,0323
3,2
8,68
620
1,0323
2,9
8,63
621
1,0315
4,1
8,64
622
1,0303
2,7
8,11
623
1,0323
2,8
8,63
624
1,0300
3,9
8,23
625
15 Dec.
1,0306
3,1
8,25
626
1,0296
3,6
8,08
627
1,0300
3,7
8,20
628
1,0317
3,5-
8,59
629
1,0305
3,2
8,24
630
1,0310
2,7'
8,28
631
1,0312
3,1
8,40
632
1,0298
3,5
8,12
633
1,0312
3,7
8,50
634
1,0334
4,2
8,12
635
1,0305
3,8
8,35
636
1,0320
4,5
8,83
De Codex Alimentarius, in den aanhef van dit hoofdstuk
genoemd, houdt, met betrekking tot vetvrije droogrest en
vet, melk ondeugdelijk van samenstelling, indien bet ge
halte aan vetvrije droogrest lager is dan 8 of indien bet
procentisch vetgehalte der droogrest minder bedraagt dan:
24.bij een vetvrije droogrest van minstenis 8.procent.
23.5 8.2
23.m J> 8.4
22.5 8.5
Bovendien wordt ,vervalschte" melk, d. i. melk, welke
vreemde bestanddeelen bevat in den zin van art. 330 dei-
Strafwet, door meergemelden Codex steeds voor ondeugdelijk
van samenstelling verklaard.
Journaal
nummer.
Fatum
van
monster-
nemen
t)
n v
V
V V
w
