37
gewezen en op verbetering aangedrongen. De zindelijkheid
der winkels is in het algemeen gunstig bevonden.
De door de Keurmeesters-Monsternemers verrichtte keu
ringen naar het oog, den reuk en den smaak bepaalden
zich tot die artikelen, welke hiervoor in aanmerking kwamen.
In het volgend overzicht worden deze keuringen vermeld
en tevens de wegens ondeugdelijkheid uit de consumptie
gebrachte partijen aangegeven: