Vilde JAARVERSLAG der Bredasche Kook= en
Huishoudschool over het jaar 1916.
Over het algemeen mag met tevredenheid op het jaar 1916
worden teruggezien. Bij den aanvang van het jaar waren
de cursussen zeer goed bezet en profiteerden verscheidene
leerlingen van het onderwijs. In September bij het begin
van het nieuwe schooljaar was dit niet met alle cursussen
het geval, vooral de opleidingscursus voor huishoudster
telde weinig leerlingen.
De school werd bezocht door 262 leerlingen tegen 2-53
in 1915, verdeeld als volgt
Cursus
tot
opleiding huishoudster
22
dienstbode
19
1 7
in
koken (dames)
33
1
i
(dienstboden)
24
1
i r
(volkskinderen)
37
1
i
(fijne gerechten)
24
j
inmaken
9
1
11
tafeldekken en dienen
10
t
strijken (dames)
7
1
(dienstboden)
6
i
verstellen (dames)
18
1 1
\1
(dienstboden)
41
5
wasehbehandeling
6
1
1
huishoudkunde
3
1 1
t 1
verbandleer
2
1 1
boekhouden
1
Hiervan genoten 65 leerlingen gratis onderwijs, terwijl 8
voor verminderd schoolgeld de lessen in verschillende vak
ken volgden.
Het aantal uitgereikte diploma's bedroeg 2 voor huishoud
ster, 7 leerlingen van de opleidingscursus voor huishoudster
gingen over van de 1ste naar de 2de klasse. De 2de klasse
van de opleidingscursus voor dienstbode telt 9 leerlingen.
Dank zij het groot aantal leerlingen in de eerste helft
van het jaar was de financieele toestand bevredigend en
kon het tekort over vorige jaren gedekt Avorden.
Het onderwijzend personeel onderging ook dit jaar weder
om een verandering daar mej. van Aller, leerares in boek
houden haar ontslag aanvroeg wegens haar vertrek naar
Amsterdam, hetgeen haar meest eervol verleend werd onder
