van het aantal Regeeringsartikelen, hebben aan het Bedrijf
een grooten omvang gegeven, terwijl de vooruitzichten onzer
voedselvoorziening van dien aard zijn, dat in de toekomst
de bemoeiingen van het bedrijf ongetwijfeld nog beduidend
grootere afmetingen zullen aannemen.
De administratie werd in den loop van 1917 zoodanig
verbeterd, dat de meest strenge contróle op winkeliers en
publiek kon worden doorgevoerd, was men in December 1916
op advies der heeren Lebens en Scherpenisse te Delft ertoe
overgegaan het zoogenaamde Winkelboekjessysteem in te
voeren, al ras bleek, dat het weinig voldeed en bovendien
zeer kostbare contróle vereischte zonder dat deze ook maar
eenigermate doeltreffend beschouwd mocht worden.
In September 1917 werd dan ook overgegaan tot in
voering van het Bonsysteem, dat ook in de praktijk bewezen
heeft verre boven het boekjessysteem verkieselijk te zijn.
De Controleurs belast met het toezicht op de naleving
der tallooze voorschriften en maximumprijzen, deden ver
dienstelijk werk. Inbeslagnemingen hadden op vrij groote
schaal plaats. Een woord van dank moge worden gericht
tot den Heer Commissaris van Politie, die twee agenten van
zijn corps aan het Levensmiddelenbedrijf afstond.
De Klachtencommissie hield geregeld zitting op Dinsdag
avond van 8 tot 91/3 uur. Slechts weinig beteekenende
klachten werden aangebracht.
De Commissie was op 31 December 1917 samengesteld
uit de navolgende heeren
MENTINK, voorzitter.
MOLL, secretaris.
MEYVIS.
JONGENEELEN.
Overzicht der Gedistribueerde Artikelen.
BroodvoorzieningIn Februari werden de bekende brood
kaarten ingevoerd voor alle soorten brood, waardoor een
