m
42
Gemeentelijke Keuringsdienst
te
BREDA.
VERKORT VERSLAG in zake de verrichtingen van den GEMEENTE
LIJKEN KEURINGSDIENST over de maanden Oct., Nov. en Dec. 1917.
Artikel.
V
IS)
rt O
4-> O
C N 1/1
c c
o
t ss
Tj <D
Aard der ondeugdelijkheid.
G
<D
G
G
1 ba
<L>
G G
'C
T O
3
13
G
TJ
b/j 5
O
N:
,!2 S
m
bij
c b/j
ai
G
0
\/J
bij
bij G
•S-ë
dJ c
w
qj bij
dJ 2
s
O oO
O G-
J- O
Ph
Volle melk
Gepasteuriseerde
melk
Vorken
132
Drinkwater
2
Cacaopoeder
16
Gemalen peper
15
Saffraam
1
Tafelzout
42
Margarine
!5
Spijsvetten
1
Bessensap
6
Metalen lepels en
26
Samenstelling afwijkend van
de eischcn gesteld in den
Codex Alimentarius
Samenstelling afwijkend van
de eischcn gesteld in den
Codex Alimentarius
Vermengd met cacaoschalen
Asch- en zandgehalte te hoog.
Watergehalte te hoog
14
245
47
25
Inspectie van Winkels, Verkooplokalen, enz.
Door den Keurmeester-Monsternemer werden dit kwartaal m maal winkels en verkoop
lokalen bezocht. Op 15 October 1917 had winkelinspectie plaats in tegenwoordigheid van den
scheikundige van den dienst.
