48
CONCEPT Dr. VERWEY.
VERORDENING
op den verkoop, de behandeling en bewerking van melk.
HOOFDSTUK I.
Algemeene bepalingen.
Artikel i.
Voor de toepassing dezer verordening worden onder melk
mede verstaan alle daarvan verkregen vloeibare producten
onder verkoopen wordt verstaan het ten verkoop voor
handen hebben, afleveren, invoeren, in het openbaar uit
stallen, rondbrengen, rondventen, te koop aanbieden of
vervoeren
onder melkverkooper wordt verstaan ieder, die van het
verkoopen van melk zijn beroep maakt of tot wiens beroep
het verkoopen van melk behoort en dit beroep binnen de
Gemeente uitoefent, onverschillig of hij aldaar eene inrich
ting heeft gevestigd.
HOOFDSTUK II.
Van de melk.
Art. 2.
Onverminderd het bepaalde bij artikel 330 van het Wet
boek van Strafrecht is het den melkverkooper verboden,
mélk te verkoopen, welke
a. afkomstig is van koeien, die minder dan 8 dagen te
voren hebben gekalfd, die behandeld worden met genees
middelen, welke nadeelig voor de melk kunnen zijn, of die
aan een ziekte lijden, welke een schadelijken invloed op de
melk kan hebben
b. ondeugdelijk van samenstelling is of in het algemeen
ondeugdelijk of bedorven is of waaraan conserveermiddelen
zijn toegevoegd
c. wat den aard en de hoedanigheid betreft, in eenig
opzicht niet voldoet aan de voorschriften van de artikelen
3 en 4 dezer verordening.
