Vleesch. De zorg van de Regeering bepaalde zich tot
het leveren van varkens.
üe hoeveelheid varkens, die ontvangen werden, werd
echter geregeld kleiner. In Juli en Augustus werden in
plaats van levende gezouten varkens gezonden wat de
gemeente een schadepost van ruim 900 gld. bezorgde.
De fa. Raaijmakers te Bokstel leverde namelijk aan onze
gemeente een partij gezouten varkensvleesch, die door een
Rijkskeurmeester was goedgekeurd, doch bij aankomst alhier
door den gemeente-keurmeester en veearts Heelsbergen
werd afgekeurd.
Na gehouden bespreking met de Vleeschvereeniging te
's Gravenhage werd herkeuring bevolen, die nota bene
geschiedde door den Rijksveearts, die ook oorspronkelijk de
partij had goedgekeurd met resultaat dat de partij wederom
werd goedgekeurd.
Het Distributiebedrijf achtte zich niet verantwoord dit
vleesch in consumptie te brengen, waardoor zooals boven
reeds is gezegd een schadepost van ruim 900 gld. ontstond.
Herhaaldelijk werd over deze onaangename zaak met den
Minister en de Erdeka gecorrespondeerd, doch noch dit,
.noch persoonlijke bezoeken mochten baten. Het verlies was
en bleef voor de gemeente Breda.
Gedurende Januari en Februari nam het Levensmiddelen-
bedrijf zelf de distributie van schapenvleesch ter hand.
Dit vleesch werd in de Boterhal rechtstreeks aan de con
sumenten verkocht.
Herhaaldelijk werd door het Gemeentebestuur getracht
tot overeenstemming te komen met de slagers om een
betere prijsregeling van het rundvleesch te krijgen, doch
de medewerking van de slagers was van dien aard dat
slechts door dwang iets te bereiken viel.
Toen ten slotte de gemeente besloten had zelf de distri
butie ter hand te nemen verlaagden de slagers hun prijzen
38
