59
1
46
Gemeentelijke Keuringsdienst
te BIJLAGE VI.
Breda.
VERKORT VERSLAG in zake de verrichtingen van den Gemeentelijken
Keuringsdenst over de maanden Juli, Augustus en September 1918.
ARTIKEL
Aantal
onderzochte 1
monsters.
Ondeugdelijk
bevonden
monsters.
Aard der ondeugdelijkheid.
Kennis
gevingen
gezonden.
Waarschu-
wingen
gezonden.
Besprekingen
gehouden, j
Proces
verbaal
opgemaakt.
Volle melk.
172
Samenstelling afwijkend
36
I
7
van de eischen gesteld in
den Codex Alimentarius.
Gepasteuriseerde
4
1
Samenstelling afwijkend
1
melk
van de eischen gesteld in
den Codex Alimentarius.
Karnemelk
4
Margarine
3
Citroenolie
1
1
Bedorven.
1
Amandelolie
1
1
Bedorven.
1
Jam
4
Azijn
12
Bier
6
Bouillonblokjes
to
O
CO
6z
39
7
Inspectie van Winkels, Verkooplokalen, enz.
Door den Keurmeester-Monsternemer werden dit kwartaal 79 maal winkels en
verkooplokalen bezocht.
