2?
De zuurgraad van alle monsters was normaal, niet jiooger
dan 40, de reinheid voldoende. De gemiddelde vetvrije droog-
rest bedroeg 7.3 pCt.
In de volgende tabel worden de verkregen uitkomsten van
het onderzoek vermeld.
u
<D
G
B
3
r-
S
S O
•P C/3
O)
G
NAAM VAN DEN LEVERANCIER
c
fc
•e A
u
5
cd
p
O
c
Ut
3
O
cd c
Q
cd
1
N.V. Eappard en v. Weel,
10 Mrt.
1.0242
0.1
7.8
2
A. J. Jespers, Haagdijk,
1.0194
0.4
6.2
3
N.V. Rappard en v. Weel,
16 Mei
1.0232
0.6
7.6
4
W. v. d. Ven, Ginnekenstr.,
77
1.0261
1.0
8.7
5
0. Hoogland, Ginnekenstr.,
77
1.0153
1.0
6.5
6
P. C. Jansen, Brugstr.,
77
1.0169
0.6
6.5
7
A. F. Jespers, Haagdijk,
77
1.0240
0.7
7.7
8
W. v. d. Ven,
23 Juni
1.0246
0.4
8.0
9
0. Hoogland,
77
1.0236
1.3
7.7
10
W. A. Vroom,
77
1.0246
0.4
7.9
11
L. Diepstraten,
77
1.0236
0.4
7.6
12
W. A. Vroom,
77
1.0246
0.3
7.8
13
B. v. Loon,
77
1.0234
0.6
6.8
14
C. Mureau,
11 Sept.
1.0240
0.5
5.7
15
Bredasche Melkinrichting,
77
1.0218
0.6
7.6
16
0. Hoogland,
77
1.0155
0.8
7.6
17
B. van Loon,
77
1.0230
0.4
7.6
18
W. v. d. Ven,
77
1.0240
0.6
8.5
19
B. van Loon,
77
1.0209
0.7
7.6
20
0. Hoogland,
11 Oct.
1.0264
0.4
8.3
21
W. v. d. Ven,
77
1.0198
mis
lukt
22
C. Mureau, Wagenberg,
77
1.0242
0.4
7.6
23
B. van Loon,
77
1.0164
0.2
7.7
24
Bredasche Melkinrichting,
7 7
1.0204
0.1
7.8
25
idem.
20 Oct.
1.0216
0.3
7.6
26
0. Hoogland,
77
1.0224
0.4
7.6
27
Bredasche Melkinrichting,
77
1.0213
0.3
7.6
