Chemisch en Bacteriologisch onderzoek van gepastei
1
2/7
1.0307
3.2
8.53
0.5
neg.
neg.
2
M. v. d. Ven
1.0305
27
8.15
0.4
3
M. van Leuven
30/7
1.0302
3.1
8.15
0.5
0
M. v. d. Ven
22/l0
1.0313
3.1
8.42
0.3
00.3
0.(
5
0. Hoogland
1.0328
4.2
8.99
0.1
00.2
6
1.0307
3.3
8.30
0.2
0
30
Volgnummer.
Naam en Woon
plaats van den
Verkooper.
Datum van mon
ster name.
Datum van onder
zoek.
Sooitelijk gewiekt
bij 16° C.
Vet
in
Vetvrije droogrest
in
Katalase 6 uur
bij 37°.
Reactie van
Storch.
Reactie van
Scbardinger.
Aantal
Duiz
na 2 dag
niet
ver
vloei
ende.
vo
vlo
ene
0. Hoogland
3/7
7)
r>
D
29/7
i)
n
c
4
24/10
n
29/7
24/10
n
n
o.<
J. W. Visser,
22/io
30/7
n
D
j
