VERSLAG van het Levensmiddelenbedrijf
der Gemeenten Breda, Princenhage,
Ginneken en Teteringen,
Boekjaar 1919.
£5»
Slechts in de eerste maanden van het jaar 1919 waren nog
vele artikelen aan distributie onderworpen, doch daarna vermin
derden het getal zeer snél en in het tweede halfjaar, waren nog
slechts Tarwebloem, Tarwemeel, Rijst voor zieken en Suiker aan
de zorgen van het bedrijf toevertrouwd.
De aanwezige voorraden van huishoudjam, carbid, kaas, kaarsen,
gecondenseerde melk en zeep moesten tegen aanmerkelijk lagere
prijzen van de hand gedaan worden, terwijl de afrekening van
de Rijkskleeding een vol jaar op zich liet wachten.
Deze laatste heeft, op voor het bedrijf voordeelige wijze, in
1920 plaats gehad, welk gunstig resultaat, niet dan na veel moeite,
verkregen werd.
Speciaal dient gewezen te worden op het verlies op aardappelen,
ten bedrage van f 29157,97%- Dit verlies is in hoofdzaak ontstaan
door het onoordeelig inkuilen van dit artikel.
Men heeft de aardappelen onmiddellijk onder het winterbed
gelegd, waardoor de uitwaseming tegengehouden werd.
Bij de aanvaarding van mijn ambt heb ik die fout onmiddellijk
opgemerkt en mij beijverd om door het aanbrengen van lucht
gaten, het euvel te verhelpen, doch het mocht niet meer baten.
Toen het gecombineerde bedrijf op 1 October 1919 in liquidatie
ging, heb ik voor de Gemeente Breda eene afzonderlijke admini
stratie aangelegd en zijn de balans en de verlies- en winstreke-
nening afzonderlijk in dit verslag vermeld.
