17
HOOFDSTUK X.
Levens- en genotmiddelen, gebruiksartikelen.
A. Vleesch.
Aantal Kilogrammen in Breda geslacht vleesch.
In 1917
In 1918
In 1919
In 1920
In 1921
Runderen
978400
382200
578600
609800
533200
Kalveren
132960
81040
52880
68880
33840
nuchteren.
24000
26060
29520
12820
I844O
Varkens
375088
32900
131900
351400
5I2IOO
Paarden
93500
45250
82000
119750
83750
Schapen en geiten
'3395
6630
4425
3615
4680
Totaal
i6i7343
574080
879325
1166265
1186010
Aantal Kilogrammen
in Breda ingevoerd
vleesch
65002
9062V2
9085
23367
134607
Totaal aantal Kilo
grammen van het in
Breda in consumptie
gebruikt vleesch
1682345
583142V2
888410
li 89632
1320617
In 1921 werden 91686 K.g. buitenlandsch bevroren rund- en varkensvleesch ingevoerd,
hetgeen begrepen is in het totaal van het ingevoerde vleesch.
B. Andere voedings- en genotmiddelen.
De commissie nam kennis van de verkorte driemaandelijksche
verslagen van den keuringsdienst over 1921. Een korte samen
vatting dezer verslagen is als bijlage III aan dit verslag toege
voegd.
HOOFDSTUK XI.
Uitvoering en handhaving van wetten en verordeningen.
Kwakzalverij
Hiervan is niets te vermelden.
Hinderwet.
Afschriften van 4 aanvragen in verband met de Hinderwet
en 42 afschriften van vergunningen werden ons door Burgemeester
en Wethouders toegezonden.
