MEELSOORTEN.
AZIJN-ESSENCE.
Journaalnummer 1
NAAM
VAN DEN
LEVERANCIER
Datum van
monsternemen
Water
Asch
Zuurgr. jl
1
7 Febr.
14,9
1,4
1,8
Boekw.
2
12,5
1,3
2,0
3
11,5
1,4
2,1
4
10,2
1,8
1,7
5
12,4
1,0
3,0
Roggebloem
6
14,0
0,7
2,8
7
11,8
0,1
2,4
Tarwebloem
8
12,3
0,2
2,6
9
11,4
0,1
2,2
10
13,1
0,5
1,8
Rijstebloem
11
14,0
0,6
2,4
Gemengd
12
12,8
1,0
3,2
13
12,3
0,4
3,0
14
12,5
0,8
3,1
15
34,3
0,3
1,7
Aardappel.
No. 15 Microscopisch maïsmeel.
Journaalnummer
NAAM
VAN DEN
LEVERANCIER
Datum van
monsternemen
1
15 Febr.
70,8
Vondelingenplaat.
2
79,5
Vermet en Fuchs.
3
77,4
4
75,7
Nederlandsche.
5
78,6
de Dubbele Arend
6
73,5
Nederlandsche.
7
75,4
de Dubbele Arend
8
78,0
Vermet en Fuchs.
9
72,1
Nederlandsche.
10
74,1
Vermet en Fuchs.
11
73,7
«de Dubbele Arend».
12
74,4
A. Heijn.
13
79,8
Vermet en Fuchs.
14
74,4
15
74,8
Nederlandsche.
