3 Gedetailleerd naar de verschillende gemeenten, zijn er in 1936 geslacht Tabel 2 GEKEURD Niet gekeurd Runderen Kalveren Nuchtere j kalveren Eenhoevige dieren Varkens Schapen Geiten Varkens Geiten Breda 3872 2032 965 113 10180 615 72 157 18 Brincenhage 434 210 17 859 1389 Ginneken 506 381 28 1045 46 1005 22 Teieringen 7 1 95 304 Etten-Leur 221 82 632 1 2 1456 2 Zundert 80 64 421 1522 7 Rijsbergen 62 17 120 563 Chaam 11 4 1 104 441 Terheijden 69 8 96 558 Totalen 5262 2799 1011 113 13552 662 74 7395 49 Aantallen slachtingen in Breda. Tabel 3 GEKEURD Niet gekeurd Runderen Kalveren Nuchtere kalveren Eenhoevige dieren Varkens Schapen c 01 '5 O Varkens Geiten Voor de gewone consumptie Crlsls- runderen Voor de gewone consumptie Voor export 1929 3678 3126 312 645 7842 43 248 1930 3423 2679 233 627 9493 48 133 1931 4077 1780 102 320 13983 8085 42 91 1932 5223 2114 62 115 15010 1181 216 60 87 6 1933 5496 1134 2357 178 106 11644 651 60 136 17 1934 4360 5005 2095 233 121 11598 539 58 158 17 1935 4549 3097 2329 406 111 9790 734 67 136 15 1936 3872 2032 965 113 10180 615 72 157 18 Uit de tabellen en grafieken dringen zich de volgende be schouwingen naar voren. Dit jaar geeft een vermindering van de totale hoeveelheid, via het slachthuis in consumptie gebrachte versche vleesch. Met het rundvleesch zijn we teruggevallen tot een vleeschgebruik

Raadsnotulen en jaarverslagen

Breda - Verslagen van de toestand van de gemeente | 1936 | | pagina 352