Varkenspest.
Een zeer nadeelige ziekte voor den varkensstapel is de varkenspest.
Verschijnselen dezer ziekte werden bij 129 varkens aangetroffen. Er
werd een varken van elders ingevoerd, hetwelk verschijnselen dezer
ziekte vertoonde. Dit varken was afkomstig uit een grootbedrijf. Hier
bij bleek, welk een verschil in keuringsopvattingen er bestaan. Meer
dere uniformiteit in de uitvoering der keuring is hoogst noodzakelijk.
Laboratorium.
Bacteriologisch onderzoek.
Bij 440 slachtdieren was er een bacteriologisch onderzoek noodig,
en wel bij:
203 runderen, 12 graskalveren, 12 vette kalveren, 20 nuchtere kal
veren, 29 paarden, 163 varkens, 1 schaap.
In totaal waren er 12 positieve uitslagen, n.l.:
1 rund met endometritis-mastitis
1 rund
2 runderen met naziekten van mond- en klauw
zeer met encocarditis
1 paard met arthritis en phlegmonen
1 graskalf met verspreide abcessen
2 nucht. kalveren met polyarthritis
1 nucht. kalf met polyarthritis
1 nucht. kalf met arthritis
1 varken met acute pleuritis, pericarditis
en peritonitis
Kook- en braadproef.
Deze proef werd 505 maal toegepast, en wel bij 381 runderen, 23
graskalveren, 11 vette kalveren, 2 nuchtere kalveren, 35 paarden, 51
varkens en 2 schapen.
In totaal gaf de proef 9 maal afwijkingen van het vleesch aan,
en wel bij:
1 rund met reventio secundinae en mastitis stinkend.
1 rund met leverabcessen
1 rund met pericarditis traumatica
1 rund met peritonis etter.
1 rund met nierontsteking aceton.
1 rund met uierontsteking stinkend.
3 varkens met cryptorchidie urine.
Eenige malen werd het vleesch op galkleurstoffen onderzocht. In
9 gevallen werden coupes gemaakt voor de juiste diagnose „miliair-
tuberculose".
Alle daarvoor in aanmerking komende gestorven dieren, die op
het slachthuis worden aangevoerd, worden op miltvuur onderzocht.
coccen.
staphylococcen.
coccen.
streptococcen.
bacillen.
bac. coli.
streptococcen.
bacillen.
diplococcen.
