319
Staat IV
ONTHOUDERS t A D I EREN (BEDRI JFSSLACHTI NGEN)
Omschrijving
Runderen
Kalveren
Nuka'
Eenhoe
vige
dieren
Varkens
Schapen
Geiten
Totaal
Goedgekeurd
101
12
2
65
2
182
V rijbank
3
-
17
20
Steriliseren
15
-
-
-
65
-
-
80
Bevriezen
9
-
-
-
-
-
-
9
Afgekeurd
-
-
46
-
23
1
-
70
Totalen
125
-
61
2
170
3
-
361
Aangezien op het slachthuis te Breda voor de heffing
van keurlonen en slachthuisrechten het zg. kilogramtarief
wordt geheven;is het mogelijk ook het aantal kg vlees, dat
op het. slachthuis is geslacht en in consumptie gebracht is,
op te geven»
Staat V geeft de aantal kg.
TOT AALVAN DE GESLACHTE GEW ICHTEN VAN DE
BEDRIJFSSLACHTINGEN OP HET SLACHTHUIS BREDA
Bunderen en kalveren 938931 kg
Varkens 1320734
Paarden 36555
Schapen 25212
Geiten 334
Totaai 2321766 kg
In 1948 bedroeg dit 1208446 kg. Een toename in 1949
van 1113320 kg»
