80
Toelichting,
De slagers van Groot Breda, Ginneken en Teteringen,
worden gedwongen op het slachthuis te slachten.
Het vee van de slagers te Princenhage, Terheijden, Etten-
Leur, Chaam, Rijsbergen en Zundert wordt ter plaatse
gekeurd door den Vleeschkeuringsdienst.
Slachthuisbedrijf en vleeschkeuringsdienst worden in één
bedrijf ondergebracht.
Het vroeger ontwerp was erop berekend, dat de slagers
van Princenhage ook op het slachthuis zouden komen slach
ten. Dit is thans niet het geval, tenzij zij dat vrijwillig
zullen doen.
Deze proeve van exploitatie toont aan, welke slacht-keur-
loonen bij benadering zullen noodig zijn, indien een slachthuis
wordt gebouwd, zooals thans door het College aan den Raad
wordt voorgesteld.
Het slachthuis wordt geacht in werking te treden op 1
Januari 1929.
Lasten.
1. Jaarwedden.
Er is noodig 1 directeur, 1 adjunct-directeur, 1 opzichter-
hulpkeurmeester, 1 administrateur, 1 machinist, 1 hulpmachi-
nestoker, 3 hulpkeurmeesters.
In 1929 zal het salaris van den directeur van den vleesch
keuringsdienst bedragen f 5900. In verband met het
voorstel tot aanstelling van een adjunct-directeur geef ik Uw
College beleefd het volgende in overweging.
Thans ben ik belast met de veterinaire werkzaamheden
voor de Warenwet. Ik stel U voor, om mij persoonlijk
daarvan te ontlasten, in verband met de toenemende werk
zaamheden, verbonden aan de leiding van het abattoirbedrijf.
Deze werkzaamheden worden dan opgedragen aan het
slachthuisbedrijf, i.e. de directeur en de adjunct-directeur.
De Warenkeuringsdienst stort dan jaarlijks een bedrag van
