-5-
6. Het vervoer van vlees in personenauto's of in bagageruimten is slechts toegestaan,
indien het vlees zich bevindt in een zindelijk draagmiddel, als bedoeld in het
eerste lid, onder c en verpakt op de wijze als bedoeld in het vijfde lid.
Artikel 21
1Het vervoer van vlees zonder gebruikmaking van een transportmiddel moet op zinde
lijke wijze geschieden.
2. Ieder, die vlees draagt, moet zijn gekleed in zindelijke bovenkleding^ de handen
en onbedekte delen van de armen moeten eveneens zindelijk zijn.
3. Onverpakt vlees mag slechts dan op hoofd en schouders worden gedragen, indien
deze met een zindelijke doek of kap zo zijn bedekt, dat het vlees niet rechtstreeks
met die lichaamsdelen in aanraking kan komen.
Kennisgevingen betreffende inrichtingen
artikel 22
1. Ieder, die de handel in of de verkoop van vlees en/of vleeswaren, dan wel het
bewaren van vlees en/of vleeswaren, als bedrijf uitoefent, is verplicht, minstens
8 dagen vóór het tijdstip van ingebruikneming, wijziging of opheffing van de voor
de uitoefening van het bedrijf gebruikte lokaliteiten, daarvan schriftelijk ken
nis te geven aan de directeur onder opgave van de ligging van deze lokaliteiten
en, bij wijziging, onder opgave van de aard der wijziging.
2. Ieder, die op het tijdstip van inwerkingtreding van deze verordening een bedrijf,
als bedoeld in het eerste lid, uitoefent, is gehouden binnen dertig dagen na dat
tijdstip daarvan schriftelijk kennis te geven aan de directeur met opgave van de
plaats van vestiging van het bedrijf en van de lokaliteiten, waarin het wordt uit
geoefend.
3. Van de in het eerste en tweede lid bedoelde kennisgeving wordt door de directeur
een schriftelijk bewijs verstrekt, dat op de eerste vordering van een ambtenaar,
die met betrekking tot de wet op^oringsbevoegdheid bezit, moet worden getoond,
In voorraad hebben en verkoop van vlees en vleeswaren
Artikel 23
1Het is verboden;
a. vlees ten verkoop of aflevering voorhanden te hebben, anders dan bij wege van
bedrijf, elders dan in ruimtem, welke voldoen aan de eisen, krachtens artikel
19 van de wet gesteld °9
b. vlees ten toon te stellen elders dan in ruimten.welke voldoen aan de eisen,
krachtens artikel 19 van de wet gesteld
c. vleeswaren, anders dan in luchtdicht gesloten metalen of glazen voorwerpen
verpakt sten toon te stellen of ten verkoop of ter aflevering in voorraad te
hebben vóór de huizen, op of aan de openbare weg, op markten of op kermissen5
d. vleeswaren, anders dan in luchtdicht gesloten metalen of glazen voorwerpen
verpakt, ten toon te stellen op tentoonstellingen
e. zelfstandigheden, welke aan vlees of vleeswaren een bijsmaak kunnen geven of
het bederf ervan kunnen bevorderen, voorhanden te hebben in lokaliteiten,
waarin vlees en/of vleeswaren worden verkocht öf bewaard.
2. Burgemeester en wethouders kunnen van het bepaalde in het eerste lid, onder b
en d ontheffing verlenen en aan deze ontheffing voorwaarden verbinden.
Slotbepaling
Artikel 24
Deze verordening kon worden aangehaald als"vleeskeuringsverordening voor de ge
meente Breda" en treedt in xferking met ingang van de dag, volgende op die van
haar afkondiging, op welke datum vervallen de verordening betreffende hetzelfde
