gemeenie Breda
aan de raad der gemeente Breda.
Bijlage nr. 399
29 juli 1964
ï1/13330
Mededelingen van burgemeester en wethouders in
verband met de voorgenomen uitbreiding en ver
bouwing van het openbaar slachthuis.
Bij besluit van Uw raad dd. 12 december 1962 (bijlagen 1962 no. 569) is
een krediet van 2.475.080,- beschikbaar gesteld ten behoeve van de
voorgenomen uitbreiding en verbouwing van het openbaar slachthuis, met
inbegrip van de inrichtingskosten.
Blijkens brief van 17 april 1963 hebben gedeputeerde staten dezer pro
vincie tegen deze kredietverlening in beginsel geen bezwaar en zullen zij
de goedkeuring in nadere overweging nemen zodra de vereiste rijksgoed
keuring voor dit project zal zijn verkregen.
Wij mogen verwachten dat deze rijksgoedkeuring in de loop van het derde
kwartaal 1964 zal worden afgegeven.
Het door U vastgestelde plan werd ontworpen in januari 1962. Het voorziet
in een inhoud van circa 13.900 m3 aan nieuw te bouwen en te verbouwen
ruimten.
Sindsdien hebben zich ontwikkelingen en feiten voorgedaan die er toe lei
den dat het door U vastgestelde plan ingrijpend zal moeten worden gewij
zigd.
Zo bleek dat de arbeidsinspectie bezwaar maakte met betrekking tot de be
staande uitsnijruimte voor vlees. Dit bezwaar betrof de van licht verstoken
werklokalen voor de slagers in dienst van de vleesgrossiers. Om aan deze
bezwaren tegemoet te komen zou een gebouw tegen het koelhuis aangebouwd
dienen te worden.
Voorts is tengevolge van de sinds 1961 sterk toegenomen vleesafzet de
wenselijkheid gebleken om de voorgenomen uitbreiding van het koelhuis
belangrijk te vergroten.
Dit maakte het tevens noodzakelijk het was- en kleedgebouw met kantine,
het stalcomplex en de noodslachthal in dezelfde verhouding uit te breiden.
Er is toen een aanvullend plan opgezet, hetwelk een uitbreiding van
ca, 7590 m3 inhield, en waardoor het totaal op 21.490 m3 zou komen.
De situering van dit geheel zou tenslotte leiden tot oen zodanige uit
breiding van het hoofdgebouw dat de verkeerswegen er omheen tot een
minimum worden beperkt en dat er geen enkele uitbreiding van het gebouw
meer mogelijk is.
