gemeente Breda Bijlage nr. 386
aan de raad der gemeente Breda.
4 oktober 1967
OSS/17902
Door de heren J.P.a. van Dun en Mr. A.Th. Janse, respectievelijk directeur
van stichting Bouvigne en stafdocent van de Katholieke Sociale Academie
ilarkendaal is het initiatief genomen een onderzoek in te stellen naar on
der meer de voeding van studenten van een aantal Bredase instituten voor
voortgezet onderwijs.
Uit dit onderzoek is gebleken, dat een aantal studenten van een viertal
instituten voor voortgezet onderwijs, te weten het Nederlands Weten
schappelijk Instituut voor Toerisme, de Katholieke Sociale Academie
Ilarkendaal, de h.t.s. St. Virgilius en de Academie voor Beeldende Kunst
St. Joost behoefte heeft aan een mensa, waar tegen een billijke prijs een
warme maaltijd kan worden verstrekt. De meest recente cijfers wijzen uit,
dat het voor genoemde vier onderwijsinstituten gaat om minimaal 145 150
studenten.
Een en ander is voor genoemde initiatiefnemers aanleiding geweest overleg
te plegen met ons college om de mogelijkheden te bezien op welke wijze in
deze behoefte zou kunnen worden voorzien.
Dit overleg heeft ertoe geleid, dat de kantine van het gemeentelijk sport
centrum goed bruikbaar wordt geacht voor het dagelijks serveren van 150 h
200 warme maaltijden, hiertoe is evenwel nodig, dat de keukenapparatuur
en het serviesgoed van het sportcentrum worden aangevuld; de kosten van
deze aanvulling worden geraamd op 24.500,-.
Rekening houdend met een omzet van 30.000 maaltijden per jaar 150 per
schooldag) en bij een annultaire afschrijving van genoemd kostenbedrag in
vijf jaar kan - zoals uit de voor Uw raad ter visie liggende specificatie
blijkt - de prijs per warme maaltijd op 2,15 worden gesteld.
Het komt ons voor, dat een mensa voor de leerlingen van de scholen voor
voortgezet onderwijs in een behoefte voorziet en als dringend gewenst
service-instituut voor het onderwijs dient te worden beschouwd.
Hoewel wij het vertrouwen hebben, dat in de hiervooromschreven opzet de
exploitatie van de mensa kostprijsdekkend zal zijn willen wij toch de
mogelijkheid niet uitsluiten, dat er zich omstandigheden zouden kunnen
Voorstel van burgemeester en wethouders tot
het verlenen van een krediet voor de in
richting van een mensa voor de leerlingen
van de scholen voor voortgezet onderwijs.
