-2-
bijl. nr. 280
Met het "bureau Food Industries Research and Engineering (Holland)B.V.
is tot een opzet gekomen, waarbij de meest essentiële onderdelen
van het "masterplan" tot uitvoering kunnen komen, zonder de moge
lijkheid aan te tasten om het gehele plan in een later stadium te
realiseren.
Met de beide betrokken grossiers is over dit plan overeenstemming
bereikt. Over de vorm, waarin garanties kunnen worden afgegeven,
wordt nog overleg gepleegd.
Het plan, als aangegeven op de ter visie gelegde tekening, voor
ziet in uitbreiding van de bestaande varkenslosplaats en de stallen,
waarbij het geheel wordt omgebouwd tot zogenaamde doorstroomstallen.
Daartoe wordt het bordes bij de losplaats met 2 meter verlengd,
aan de oostzijde wordt de stalruimte met 2 stallen uitgebreid, te
zamen 8 x 26 meter en aan de noordzijde wordt een drijfgang van
2 x 33 meter aangebouwd, waardoor ruimte ontstaat voor het plaatsen
van een restrainer*. Deze restrainer beoogt op veilige wijze voor
de bedwelmer de verdoving met toepassing van een hoog voltage moge
lijk te maken, waardoor het slachtdier beter wordt bedwelmd. Tevens
worden de stallen voorzien van een betere ventilatie.
De bestaande koelruimte wordt aangepast en voorzien van een koel
installatie met groter capaciteit. Door gebruik te maken van
spreidhaken wordt een andere ophanging verkregen, die een meer
efficiënt gebruik van de beschikbare ruimte mogelijk maakt.
De huidige uitsnijruimte wordt tot koeling verbouwd; aan de noord
zijde worden aan de koelruimte twee uitsnijruimten gebouwd, tezamen
22 x 44 meter groot, met expeditie-ruimten.
De mechanische weegschaal zal worden vervangen door een electro-
nische weegschaal, waarbij de gegevens voor verdere administratieve
verwerking op zodanige wijze ter beschikking komen, dat deze als in
put voor een computer gebruikt kunnen worden. Na de weegschaal zal
een conveyor het transport tot in de koelruimten verzorgen.
*(=een zich vernauwende loopgang,waarin het slachtdier zich vastloopt.
