aan de raad der
gemeente Breda
Bijlage nr. 270
Voorstel van burgemeester en
wethouders tot het beschikbaar
stellen van een krediet voor de
aanleg van was- en steriliseer-
bakjes in de runderhal en een
hogedrukleiding in de varkens
hal van het openbaar slacht
huis
Ter voldoening aan de E.E.G.-eisen moet in de runderhal een aan
tal was- en steriliseerbakken worden geplaatst, waarvan de kra
nen niet met de hand bediend mogen worden. Tevens moet de lozing
in een gesloten leiding gebeuren.
Voor het steriliseren van messen wordt water met een temperatuur
van'82°C gebruikt. Om energie te besparen is gezocht naar een
tweede toepassingsmogelijkheid voor dit water, dat echter ver
ontreinigd is. Voor het uitspuiten van de zeeftrommel van de
rioolwaterseparator wordt gebruik gemaakt van niet verontreinigd
heet water, dat het dichtslibben van de zeeftrommel moet voor
komen
Door het geloosde water van de steriliseerbakken te verzamelen
en door middel van een pomp in een drukleiding naar de trommel
separator te brengen wordt een 2-ledig doel bereikt: de lozing
van de sterilisatoren vindt in een gesloten leidingsysteem plaats
en dit hete water dient weer als doorspuitwater voor de trommel
separator. Daartoe dienen de afvoerleidingen geïsoleerd te worden
uitgevoerd
De kosten van dit project bedragen 57.000,
In het 'slachthuis zijn drie waterleidingcircuits in gebhuik,
een koudwatercircuit met water dat van het energie- en water
bedrijf wordt betrokken, een koudwatercircuit met water uit
eigen bron en een heetwatercircuit met water van ca. 85°C, waar
mede de sterilisatoren worden gevoed en dat gebruikt wordt voor
schoonmaakwerkzaamheden
18 juni 1980
F/ 1/69422
