aan de raad der
gemeente Breda
Sp/59750
19-12-1979
Bijlage nr. 35
Voorstel van burgemeester en wet
houders tot het aangaan van een
overeenkomst met "Skol Brouwerijen
N.V." inzake verpachting van de
horecasector in het sportcentrum.
In het kader van voorgestelde saneringsmaatregelen is in 1971
onderzocht of de exploitatie van de horecasector in het sport
centrum, welke in eigen beheer wordt gevoerd, afgestoten kan
worden.
Het uiteindelijke resultaat was destijds dat de voorgestelde
saneringsmaatregel werd ingetrokken.
De voornaamste argumenten waren toen:
- onzekerheid rondom de financiële consequenties;
- geen aanvaardbare oplossing voor het personeel;
- functionele bezwaren.
Eind 1978 is dit onderwerp opnieuw aan de orde gesteld.
Achtergronden hiervan waren de volgende overwegingen:
- de omvang van het nadelige saldo;
- verandering in de personeelssituatie in de kantine, te weten
de afkeuring van de kantinebeheerder.
Een verder onderzoek ter zake heeft geleid tot een principe
beslissing de verpachting van de horecasector in het sport
centrum te effectueren.
Voor deze verpachting pleiten:
- de aard van het werk is specifiek en de arbeidsomstandigheden
eisen een speciale deskundigheid en passen als zodanig niet
in werkzaamheden voortvloeiend uit sportbeleiddoelstellingen;
- het exploiteren van een horeca-gelegenheid is in principe
geen taak voor de overheid;
