10
Sla
lex
rifjUfls.x
enn;
er fii'v
—lew ef eem biei«
—eg rtebi ow jltos
leiici neb fa eel t
cfe
zegging is gedaan. De Gezondheidscommissie en
de Inspecfeèur der Volksgezondheid zijn om advies
gevraagd en waren heiden voor aansluiting aan
het abattoir. Wij hebben dns ook gewend tot de
elagersveneeniging van Ginneken» We hebben ook
rekening te houden met de slagers; hun belangen
mogen niet uit het oog worden verloren. Br moet
met verschillende factoren rekening worden gehou
den. Er is later, op 11 Februari 1928, nog ge
schreven aan Breda. Spreker leest ook dien brief
voor. Ook bij< dezen torèef is geen toezegging tot
aansluitng gedaan, hetgeen ten overvloede duide
lijk blijkt uit de reserve, welke is gemaakt#
De aangelegenheid is ook besproken met den heer
Meijer, Directeur van den Vleeschkeuringsdienst
De bezwaren van de slagers zijn de kosten en de
afstand# Een abattoir brengt kosten met zich. We
moeten ook rekening houden met de verwerking van
den afval en met de belangen der consumenten.
Spreker wil niet beweren dat het vleesch hiet
niet zindelijk bewerkt wordt, want dan zou hij
een ander betoog moeten houden. Het bezwaar van
den afstand voelt spreker niet zoozeer; de toe
standen ten aanzien van het verkeer zijn zeer
veranderd. Het'is beter thans vrijwillig aan te
sluiten, dan later daartoe te moeten worden
gedwongen. Spreker doet mededeeling van eene
missive* van den Minister van E&KXMttiK Arbeid,
Handel en Nijverheid, dat op 24 September 1931
alle slagerijen zullen moeten voldoen aan de
wettelijke voorschriften.'Spreker leest die
missive voor. Het volgend jaar zullen dus alle
slagerijen
tottzcf£ ;tr :i ana
rtexsw rxeoT ner
-fcuii et .xi, in<
r
p. ri
a
